Maso omyjeme, zbavíme tučných kousků a šlach a nakrájíme na kousky.
Mezitím si v misce připravíme marinádu smícháním všech uvedených surovin a promícháme s masem. Vložíme do lednice a necháme odležet nejlépe do příštího dne.
Na pánev dáme 1 lžíci oleje a směs rychle opečeme.
Hotové maso je krásně křupavé a nádherně voní.
Podáváme s brambory, rýží nebo chlebem a doplníme zeleninovou oblohou.
Česnek prolisujeme do misky, přidáme hořčici, na jemno nastrouhaný eidam a majonézu. Vše dobře promícháme. Dochutíme…
více o Česneková pomazánka se sýrem
Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící…
více o Koláč s tvarohem a rybízem