Kuřecí prsa vykostíme, naklepeme, osolíme a na každé položíme plátek šunky a uzeného sýra. Prsíčka zavineme a z obou stran propíchneme jehlou na maso. Závitky potřeme olejem a dáme na rošt. Za stálého potírání rožníme do červena.
Mezitím vlnky rozdělíme na čtyři díly a rozložíme je na olejem vymazané alobalové folie, které důkladně vzduchotěsně zabalíme a přidáme na rošt. Společně pečeme asi 18–20 minut. Před podáváním vlnky zalijeme kečupem.
Na pánvi na másle mírně osmažíme na kolečka nakrájený pórek a na kostičky nakrájenou šunku. Zalijeme 1,5 l již vroucí…
více o Česnečka se šunkou a sýrem
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs…
více o Kuřecí roláda s mletým masem
Koleno vaříme hodinu ve slané vodě s bobkovým listem a novým kořením. Po vyjmutí uděláme do kůže pár podélných zářezů…
více o Pečené koleno v pivní marinádě