Kuřecí prsa vykostíme, naklepeme, osolíme a na každé položíme plátek šunky a uzeného sýra. Prsíčka zavineme a z obou stran propíchneme jehlou na maso. Závitky potřeme olejem a dáme na rošt. Za stálého potírání rožníme do červena.
Mezitím vlnky rozdělíme na čtyři díly a rozložíme je na olejem vymazané alobalové folie, které důkladně vzduchotěsně zabalíme a přidáme na rošt. Společně pečeme asi 18–20 minut. Před podáváním vlnky zalijeme kečupem.
Na pánvi na másle mírně osmažíme na kolečka nakrájený pórek a na kostičky nakrájenou šunku. Zalijeme 1,5 l již vroucí…
více o Česnečka se šunkou a sýrem
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči