Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na polovinu plátku klademe na kolečka nakrájenou cibuli, plátky anglické slaniny, nakrájené papriky, feferonku a kousek másla. Plátek přeložíme, okraje sklepneme a položíme na olejem pomazaný alobal. Dobře zabalíme, okraje utáhneme a pečeme v horké troubě 20 až 25 minut.
Uvařené brambory oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici a vypracujte…
více o Bramborový knedlík s cibulkou