Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na polovinu plátku klademe na kolečka nakrájenou cibuli, plátky anglické slaniny, nakrájené papriky, feferonku a kousek másla. Plátek přeložíme, okraje sklepneme a položíme na olejem pomazaný alobal. Dobře zabalíme, okraje utáhneme a pečeme v horké troubě 20 až 25 minut.
Zelí scedíme, překrájíme na drobnější kousky, smícháme s hladkou moukou, vejci, okořeníme kmínem, majoránkou, česnekem,…
více o Bramboráky z kyselého zelí