Maso nakrájíme na kousíčky a na rozpáleném oleji necháme zprudka opéct. Posolíme, opepříme a posypeme rozmarýnem. Když bude maso dozlatova, rozpustíme pod ním máslo a med. Poté přidáme brusinky a podlijeme bílým vínem. Krátce povaříme.
Jako přílohu doporučuji vařené brambory, není to špatné ani s pečenými brambory se slaninou, ale přišlo mi to s nimi moc suché.
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a ponoříme je do misky s olejem. Postupně přidáváme všechny ingredience a nakonec…
více o Kuřecí kousky na medu a kari
Buľvy repy nakrájame na veľmi tenké plátky. V kastróliku zmiešame ocot s cukrom a vodou a spoločne privedieme k varu.…
více o Carpaccio z červenej repy