Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, orestujeme na malém množství oleje, osolíme, podlijeme vodou a chvíli dusíme pod pokličkou. Špenátové lístky očistíme, omyjeme, spaříme horkou vodou a přidáme k masu.
Do masa a špenátu nalijeme smetanu, promícháme a necháme prohřát. Chceme-li mít více omáčky, přidáme více smetany nebo mléko s rozvedlanou lžičkou hladké mouky.
Na oleji osmahneme kuřecí kousky, osolíme, opepříme, okořeníme kořením pěti vůní. Až maso změkne, přimícháme nakrájenou…
více o Kuřecí kousky s bramborákem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na plátky a rozdělíme na kroužky.
V…
více o Gratinované brambory s cibulí
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs…
více o Kuřecí roláda s mletým masem