Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Kuřecí (králičí) směs v nádivce

2.75

hodnoceno: 8
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Masová směs
    • 1
      ks cibule jemně pokrájená
    • 150
      g čerstvé žampiony plátky
    • 0,5
      ks červená paprika na kostičky
    • sůl
    • 1
      stroužek česnek nasekaný
    • 100
      g brokolice růžičky, krátce spařené v horké vodě
    • 300
      g kuřecí maso nebo králičí
    • 2
      lžíce olej
    • pepř mletý
  • Nádivka:
    • sůl
    • 4
      ks vejce
    • 1
      dl muškátový květ
    • 1,5
      dl mléko
    • 5
      ks rohlík starší, na kostičky
    • 1
      hrst bylinky dle chuti
    • pepř mletý
  • Další
    • tuk

Postup přípravy receptu

  • Masová směs: Cibuli si usmažíme na oleji. Přidáme orestovat kousky osoleného a opepřeného masa. Vmícháme plátky žampionů, papriku, česnek a brokolici, necháme vydusit přebytečnou šťávu, případně ještě dochutíme a necháme vychladnout.
  • Nádivka: V míse si navlhčíme mlékem kostičky rohlíků, které dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a bylinkami (petrželka, pažitka, libeček...). Zalijeme rozšlehanými žloutky, zamícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy dáme větší polovinu nádivky, na kterou nandáme masovou směs. Tu zakryjeme zbytkem nádivky a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu na cca 35 minut dozlatova.
  • Podáváme teplé nebo vychladlé například se zeleninovým salátem či čerstvou zeleninou.
  • Jako obměnu můžeme do směsi nebo do nádivky vmíchat nastrouhanou nivu.
Zařazení: Maso Králičí Drůbeží

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Brokolice Bylinky Čerstvé žampiony Červená paprika Česnek Cibule Kuřecí maso Mléko Muškátový květ Olej Pepř mletý Rohlík Sůl Tuk Vejce

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Mokrý dort Těstoviny letem světem Trojí mls
Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo Pradědovo tajemství Rajčatová mňamka
Carpaccio ze žampionů Chlupaté knedlíky Boloňské špagety od Verunky
Sugo pomodoro Nejlepší česneková pomazánka Pro začátečníky – salát se sýrem Cottage

Další doporučené recepty:

Kuře tří hořčic Kuře v alobalu Kuře v jogurtu Kuře v kečupové omáčce Kuře v lahodné směsi
Kuře v páře Kuře v pivní omáčce Kuře v temnotách Kuře v zelí Kuře Vindaloo
Kuřecí bábovičky Kuřecí balíčky se zlatými dukátky Kuřecí barbecue salát Kuřecí bašta Kuřecí čína
Kuřecí čtvrtky po pražsku Kuřecí čtvrtky s rýží od Peti Kuřecí frikasé s houbovou omáčkou Kuřecí gyros harmonika – grilovaná Kuřecí holandské řízky