Kuřecí prsíčka omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do většího pekáčku. Na ně naklademe nakrájený pórek na kolečka. Na struhadle nastrouháme sýr nivu nahrubo a poklademe na pórek. Vše zalijeme smetanou, poprášíme grilovacím kořením a dáme péct do trouby na 180 °C. Pečeme, dokud maso nezměkne a neudělá se omáčka. Nezapomínáme podlévat trochou vody.
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, nivu nastrouháme nahrubo a kuličky hroznového vína nakrájíme na půlky a nasypeme do…
více o Tortellini s nivovou omáčkou
Na másle opečeme játra a vyjmeme. Opečeme osolené kuřecí čtvrtky, kostky slaniny, přidáme koření, přilijeme brusinkový…
více o Kuřecí čtvrtky po pražsku