Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, přidáme 3 lžíce tatarky a namačkáme česnek. Vše důkladně promícháme a necháme v lednici asi 15 minut odležet. Na pánvi si rozpálíme olivový olej a vložíme maso. Opékáme ho do doby, než mírně zezlátne (nesmí být vysušené). Podáváme s vařenými brambory nebo kaší.
Rozinky namočíme do vody. Máslo necháme změknout při pokojové teplotě a vyšleháme ho v misce do pěny. Postupně přidáme…
více o Tvarožník s ořechy a rozinkami