Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme a orestujeme. Nakrájíme zeleninu (rajče, okurka, paprika). Do misky dáme majonézu, přidáme prolisovaný česnek (dle toho jak máte rádi česnek, přidat ho můžete vždycky) a nastrouháme nahrubo salátovou okurku. Zamícháme, tím jsme si připravili tzatziky. Na talíř poklademe nakrájenou zeleninu, přelijeme tzatziky a poklademe masovými nudličkami.
Odblaněná vepřová játra nakrájíme na kousky a orestujeme doměkka s jemně nasekanou cibulí. Směs dohladka rozmixujeme,…
více o Paštika z vepřových jater
1. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nadrobno ho nakrájíme.
2. Přidáme heru, mouku, pepř a kmín a pečlivě prohněteme.
…
více o Jihočeské zelňáky Jirsových