Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, zastříkneme sojovou omáčkou a na oleji smažíme 5 minut. Brokolici rozebereme na růžičky a spolu s lusky přidáme k masu. Dusíme dalších cca 3–5 minut, aby byla zelenina křupavá. Pomerančovou šťávu smícháme se škrobem a vlijeme do směsi, lehce zamícháme. Dochutíme pepřem a solí.
Nakrájíme cibuli na kostičky a osmažíme dosklovata. Mezitím si nakrájíme kuřecí maso na nudličky, osolíme, opepříme a…
více o Kuřecí nudličky na žampionech
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová