Kuřecí plátky osolíme a obalíme v mleté skořici. Krátce restujeme na pánvi na oleji a hotové připravíme na talíř. Na čistý olej v pánvi dáme nasekaný česnek, krátce orestujeme, přidáme vodou naředěný kečup s rozmíchaným solamylem a necháme přejít varem až zgelovatí. Hotovou omáčkou přelijeme orestované kuřecí plátky.
Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce…
více o Lehký brokolicový salát