Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, přidáme nakrájené olivy, papriku a pórek. Chvíli společně orestujeme. Pak slijeme olej, zalijeme smetanou a zahustíme nastrouhanou nivou, necháme roztát.
Příloha: palačinky na slano, bramborová kaše, rýže.
Mrkev nastrouháme na jemno, pažitku(kterou nešteříme) nasekáme a přidáme do lučiny, kterou jsme smíchali se zakysanou…
více o Mrkvovo-pažitková pomazánka
Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda.…
více o Dědovy pikantní brambůrky