Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, přidáme nakrájené olivy, papriku a pórek. Chvíli společně orestujeme. Pak slijeme olej, zalijeme smetanou a zahustíme nastrouhanou nivou, necháme roztát.
Příloha: palačinky na slano, bramborová kaše, rýže.
Nakrájíme: cibuli na drobno, okurky a mrkev na plátky, vypeckované olivy na půlky, sýr na větší kostičky. Česnek utřeme…
více o Míchaná vajíčka na zelenině