Do kuřecích prsou uděláme kapsu, do té dáme kousek (špalíček) nivy a zašpejlíme. Potřeme olejem, osolíme a opepříme. Dáme do zapékací misky vytřené olejem (tukem) a na řízky dáme směs nasekané petrželky a spařených, oloupaných a nasekaných mandlí. Pevně přitiskneme! Pečeme ve vyhřáté troubě, odkryté asi 20–30 minut.
Příloha jsou hranolky. Já používám kupované, tak je dělám najednou v troubě i s masem (na jiném pekáčku).
Na talíř ještě přijde Salsa, ale vzhledem k tomu, že hodně pálivé nemusím, přidávám ještě kečup.
Nejprve si nakrájíme cibuli na půlměsíčky a zlehka ji osmahneme. Přidáme maso nakrájené na nudličky (kostičky), trochu…
více o Kuřecí směs s nivou a kari
Uděláme kvásek z cukru droždí a mléka. Jakmile vzejde (dělá se pěna), tak zaděláme vláčné těsto přidáním ostatních…
více o Borůvkový koláč mojí babičky
Z mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku. 1 hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku drobenky vmícháme vejce…
více o Drobenkový koláč s jablky
Maso pokrájíme na větší kostky, osolíme a ze všech stran opečeme na másle. Potom přidáme nadrobno pokrájenou cibulku,…
více o Vepřové s jablky na kmíně