Kuřecí prsa se šunkou a sýrem ve smetanovo-vínové omáčce

3.62

hodnoceno: 16
Příprava: 30 minut
Porce: 3
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • šunka
    • sůl
    • 3
      ks kuřecí prsa
    • pepř mletý
    • bílé víno
    • plátkový sýr
    • grilovací koření
    • podravka
    • 220
      g smetana na vaření 1 kelímek

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme, rozpůlíme, naklepeme, osolíme, opepříme a dochutíme trochou grilovacího koření.
  • Osmažíme je na pánvi z každé strany dozlatova. Prsa vyjmeme a odložíme na talíř.
  • Do výpeku vlijeme smetanu, posypeme podravkou (vegetou) a přidáváme pozvolna bílé víno. Ochutnáváme, aby nebylo „převíněno“ – zhruba 6 polévkových lžic. Omáčku necháme pozvolna provařit.
  • Na prsa mezitím klademe plátky šunky a sýra.
  • Když má omáčka potřebnou konzistenci (asi tak po 10 minutách mírného vaření), ochutnáme, případně dokořeníme.
  • Prsa klademe do omáčky, aby se nám prohřála. Omáčkou je zvrchu zaléváme, aby se sýr roztekl.
  • Podáváme s rýží, těstovinami či hranolky.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: