Kuřecí prsa se šunkou a sýrem ve smetanovo-vínové omáčce

Name: Kuřecí prsa se šunkou a sýrem ve smetanovo-vínové omáčce
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: šunka; sůl; 3 ks kuřecí prsa; pepř mletý; bílé víno; plátkový sýr; grilovací koření; podravka; 220 g smetana na vaření

3.62

hodnoceno: 16

Příprava: 30 minut

Porce: 3

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- šunka
- sůl
- 3
  ks kuřecí prsa
- pepř mletý
- bílé víno
- plátkový sýr
- grilovací koření
- podravka
- 220
  g smetana na vaření 1 kelímek

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme, rozpůlíme, naklepeme, osolíme, opepříme a dochutíme trochou grilovacího koření.
Osmažíme je na pánvi z každé strany dozlatova. Prsa vyjmeme a odložíme na talíř.
Do výpeku vlijeme smetanu, posypeme podravkou (vegetou) a přidáváme pozvolna bílé víno. Ochutnáváme, aby nebylo „převíněno“ – zhruba 6 polévkových lžic. Omáčku necháme pozvolna provařit.
Na prsa mezitím klademe plátky šunky a sýra.
Když má omáčka potřebnou konzistenci (asi tak po 10 minutách mírného vaření), ochutnáme, případně dokořeníme.
Prsa klademe do omáčky, aby se nám prohřála. Omáčkou je zvrchu zaléváme, aby se sýr roztekl.
Podáváme s rýží, těstovinami či hranolky.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Selská omeleta se zelím

Masovo-mrkvové nudličky

"Mrkváky" - kynuté buchty s mrkví

Krémové kapustové rizoto nejen pro děti

Česnečka se šunkou a sýrem

Na pánvi na másle mírně osmažíme na kolečka nakrájený pórek a na kostičky nakrájenou šunku. Zalijeme 1,5 l již vroucí… více o Česnečka se šunkou a sýrem

Květákové placičky se šunkou a sýrem

Květák rozdělíme na kousky a uvaříme ne úplně do měkka ve slané a okmínované vodě. Do misky zatím na jemno rozkrájíme… více o Květákové placičky se šunkou a sýrem

Obalované tousty se sýrem a šunkou

Okraje toustového chleba odkrojíme. Mezi plátky chleba dáme šunku a sýr. Vejce rozšleháme s mlékem a osolíme. Tousty… více o Obalované tousty se sýrem a šunkou

Mohlo by vás zajímat

16 českých receptů, které by měla umět každá žena, než se vdá

Je to tak, stále se od žen očekává, že budou vládnout pevnou rukou v kuchyni. Co tam ale dělat… Celý článek

10 potravin, díky kterým se budete cítit i vypadat mladší

Stárnutí je přirozený proces a neměli bychom se ho bát. Ale co si budeme povídat, asi každý z… Celý článek

9 rad, jak se s pomocí jídla zbavit vypouklého břicha. Pozor si…

Ne nadarmo se říká, že cesta k plochému a vypracovanému břichu začíná v kuchyni. Můžete totiž… Celý článek

Netradiční pizzy, které si zamiluje celá rodina

Patříte mezi milovníky pizzy? Zapomeňte chvíli na oblíbenou Margheritu a vyzkoušejte… Celý článek

Použité suroviny: Bílé víno Grilovací koření Kuřecí prsa Pepř mletý Plátkový sýr Podravka Smetana na vaření Sůl Šunka

Doporučujeme

Kuře na smetaně a medu

Z kuřete nebo kuřecích prsou nakrájíme malé kousky. Smícháme smetanu a šlehačku do misky, přidáme cca dvě lžíce medu,… více o Kuře na smetaně a medu

Rychlá omáčka na těstoviny

V mističce pečlivě smícháme kelímek smetany a přibližně 4 trojúhelníčky taveného sýra do hladka, můžeme naředit trochu… více o Rychlá omáčka na těstoviny

Rychlá fazolová polévka s párkem

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou, lehce osmahneme, vmícháme papriku, po zpěnění zalijeme… více o Rychlá fazolová polévka s párkem

Americký hamburger

Nachystáme směs masa z ingrediencí. Vedle v misce si připravíme omáčku z hořčice, cibule nasekané na jemno, kečupu,… více o Americký hamburger

Dvoubarevná roláda

Esíčka rozdrtíme v mixéru nebo nastrouháme, prosijeme do mísy, přidáme prosátý cukr s kakaem, rum, kávu a vypracujeme… více o Dvoubarevná roláda

Čína z vepřového masa

Maso nakrájíme na nudličky a promícháme se směsí. Necháme uležet 24 hod., ale čím déle, tím lépe. Použila jsem na čínu… více o Čína z vepřového masa

Plněné žampiony – rychlá mňamka

Očistíme hlavičky žampionů a odstraníme nožičky. Potom malou lžičkou vydlabeme vnitřek a dáme si ho stranou. Uděláme… více o Plněné žampiony – rychlá mňamka

Bramborový salát Nééééj na světě

Tak a teď jak to už asi všichni známe, brambory se uvaří ve šlupce, pak sloupnou nechají vychladnout, vejce taky… více o Bramborový salát Nééééj na světě

Maďarský paprikový salát

Salám nakrájíme na kolečka a ta pokrájíme na proužky. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme. Pokrájíme… více o Maďarský paprikový salát

Ovocné taštičky

Uvaříme brambory ve slupce do měkka. Poté je nastrouháme na struhadle na hrubo, přidáme vejce a hrubou mouku a sůl.… více o Ovocné taštičky

Vlašák od Hanky

Z mléka a mouky uvařit kaši. - nechat vychladnout Nakrájet a vše zamíchat. Majonéza viz majonéza z mléka více o Vlašák od Hanky

Chlebová polévka dle Ládi Hrušky

Jak na jednoduchou, rychlou a hlavně levnou polévku? Láďa Hruška to pro nás zas vymyslel! Předvaříme si vodu v… více o Chlebová polévka dle Ládi Hrušky