Kuřecí prsa se zapékanými bramborami a balkánskými paprikami
2.78
hodnoceno: 9
Příprava:60 minut
Porce:4
Kalorie:neuvedeno
Suroviny
3
ks
červená paprika
větší
15
ks
brambory
malé
sůl
dle chuti
olivový olej
10
stroužek
česnek
dávám i víc, záleží na vás
150
g
balkánský sýr
pepř mletý
dle chuti
mletá paprika
dle chuti
4
ks
kuřecí prsa
Postup přípravy receptu
Maso lehce naklepeme pěstí. Osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku dle chuti. Necháme odležet. Jakmile máme opečené brambory i papriky, tak maso osmahneme na oleji.
Na brambory si připravíme směs mleté papriky, prolisovaného česneku, pepře, soli a oleje. Malé brambůrky nakrájíme na čtvrtky a vše promícháme. Pečeme v troubě na 180 °C asi 20 minut.
Papriky nakrájíme na asi 3 cm široké pruhy a dáme péct do trouby zároveň s bramborami. Mezitím si připravíme směs prolisovaného česneku, soli, olivového oleje a na kostičky nakrájeného balkánu. Z trouby papriky vyndáme, jakmile mají opečenou slupku a jsou měkké. Poté je smícháme se směsí.
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, obalíme ve vejcích rozšlehaných se škrobovou moučkou a…
více o Kuřecí prsa se žampiony
kralika rozsekame na porce. Doprostred pekace polozime kachnu okolo nasklademe porce kralika, pridame nakrajenou cibuli…
více o Kachna pecena s kralikem
V hrnci rozehřejeme olej, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli a zeleninu. Přidáme nové koření, pepř, bobkové listy a…
více o Králík na zakysané smetaně
Mouku prosijeme do mísy a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí a smícháme ho s 1 lžící cukru a 2-3 lžícemi…
více o Štóla marcipánová ovocná
Na přípravu tohoto výborného cukroví se hodí nejlépe sádlo prodávané v kostkách. Nebojte se péct z této suroviny, v…
více o Sádlovky – recept po babičce