ks
kuřecí stehna
nebo už vykostěná stehna bez kůže
1
lžíce
koření
Gyros, Steak nebo smíchané Grilovací a Rožnění
olej
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kousky asi 2×2 cm, anglickou slaninu na proužky, cibuli na kolečka, posypeme kořením a přidáme olej – stačí i slunečnicový. Necháme uležet v lednici aspoň 4 hodiny. V troubě připravíme asi na 200–250 °C za půl hodiny.
Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda.…
více o Dědovy pikantní brambůrky