Kuřecí řízky osolíme, opepříme a na oleji je prudce opečeme. Listové těsto rozválíme a rozdělíme na čtyři obdélníky. Na každý obdélník položíme plátek šunky, potřeme náplní, kterou jsme připravili ze smetany, žloutků, petrželky a nastrouhaného sýru. Položíme již zchladlý řízek a zakryjeme druhým plátkem šunky. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a pevně přitiskneme, okraje můžeme ještě přitisknout vidličkou. Balíčky potřeme vejcem a pečeme při 180–200 °C dozlatova (tj. asi 20–25 minut).
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaných vejcích a ve vyšší vrstvě rozpáleného tuku po obou stranách…
více o Kuřecí řízek po švýcarsku
Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, česnek na plátky a vše dáme do zapékací misky, přidáme vegetu, majoránku,…
více o Brambory zapečené s česnekem
Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova.
Náplň…
více o Řezy se zakysanou smetanou
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě