Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji doměkka. Přendáme na plech, na každý řízek dáme lžíci směsi a zakryjeme plátkem sýra. Dáme zapéct pod gril, dokud sýr nezačne tát a hnědnout.
Směs: na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme najemno nakrájenou šunku. Přidáme sůl, pepř, papriku a zalijeme kečupem – asi 4 lžíce. Prohřejeme a nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku
Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme. Ochutíme solí,…
více o Cibulový salát s houbami