Kuřecí roláda s mletým masem

3.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks kuře Celé větší
    • šunka Nebo anglická slanina
    • máslo
    • sůl
    • kukuřice
    • hrášek
  • Mleté maso
    • cibule
    • sůl
    • česnek
    • vejce
    • majoránka
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

  • Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standardní směs na sekanou pečeni nebo na karbanátky. Na roztažený plát masa vyskládáme plátky šunky nebo anglické slaniny, rovnoměrně rozprostřeme masovou směs, posypeme hráškem a kukuřicí a zavineme do rolády.
  • Roládu zavážeme provázkem, aby držela tvar. Pečeme cca 45 min. až 1 hodinu a podléváme výpekem.
Zařazení: Mleté Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: