Kuřecí prsička nakrájíme na menší plátky. Jemne naklepeme, osolíme špetkou soli, posypeme sušeným česnekem. Postupně vkládáme do každého plátku mandarinku, srolujeme a klademe na předem vymaštěný plech. Hotové rolky posypeme bazalkou a dáme zapéct do trouby. Pečeme asi 25–30 minut při 180 °C.
Jako příloha se hodí vařené nebo opékané brambory plus kopeček rýže.
Pórek nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme,…
více o Brokolicová polévka s pórkem