Na pánvi opečeme na oleji kuřecí maso. Nalijeme kečup a hořčici podle chuti, půlku broskve, plátek šunky a sýru. Kolem nalijeme šťávu z broskví. Dáme na chvíli zapéct do trouby.
Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko,…
více o Domácí rohlíky od Hodinářů
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě