Oloupané syrové brambory pokrájíme na půl centimetru široké plátky. Vysteleme s nimi dno pekáče, posolíme, popepříme a bohatě zasypeme sladkou paprikou. Další vrstvu vytvoříme z plátků rajčat, opět přidáme sůl, pepř a sladkou papriku. Stejným postupem vytvoříme ještě jednu vrstvu z brambor a jednu z rajčat.
Scedíme a propláchneme žampiony (plátky, nebo poloviny), přidáme je do pekáčku a posypeme solí, pepřem a pálivou paprikou.
V hrnku připravíme směs kečupu a sójovky.
Kuřecí špalíčky posolíme a poprášíme sladkou paprikou. Položíme je do pekáče jako poslední vrstvu. Na každý špalíček dáme tak lžičku sladkého kečupu a mírně rozetřeme.
Kuřecí špalíčky omyjeme, osolíme, pokapeme citronem, okořeníme tymiánem, pokapeme olejem a opečeme na pánvi. Vyndáme je…
více o Kuřecí špalíčky na tymiánu
Připravíme si kvásek (rozdrobené droždí zalijeme trochou vlažného mléka se špetkou cukru), mouku dáme do mísy a přidáme…
více o Slaný závin s vinnou klobásou
Nastrouhané vejce promícháme se sýrem a ochutíme troškou soli a nasekanou pažitkou.
Podáváme s celozrnným pečivem (60g)
více o Vajíčková pomazánka s pažitkou
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči