Na olivovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme najemno nakrájený česnek, oloupaná rajčata, hřebíčky, osolíme a necháme dusit. Mezitím si najemno nasekáme velkou hrst natě petržele a přidáme ji k omáčce.
Sýry nakrájíme a rozložíme do zapékacích misek. Přidáme omáčku a doprostřed každé mističky dáme feferonku. Necháme zapéct v troubě na 170 °C cca 20 minut.
Mezitím si připravíme maso. Kuřecí prsa lehce naklepeme, pokapeme citronem, osolíme a opepříme. Na olivovém oleji maso zprudka opečeme, necháme pár minut odpočinout a podáváme se sýry.
Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi. Pita chléb rozkrojíme, spodní díl potřeme…
více o Kuřecí steak v pita chlebu
Svíčkovou očistíme od přebytečných blan a tuku, nakrájíme na steaky. Pokud je maso řidší konzistence, tak steak svážeme…
více o Steak z hovězí svíčkové
Nálev vytvoříme povařením piva s kořením. Cibule nakrájíme na kolečka .Buřty rozřízneme a vložíme do nich trochu koření…
více o Utopenci v pivním nálevu
Čočku namočíme tak na 2 hodiny a ve stejné vodě dáme vařit s novým kořením, pepřem, bobkovým listem a solí. Po změknutí…
více o Čočková polévka podle Romany