Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekanou najemno a rozprostřete na dno pekáče.
Kuřecí stehna dobře omyjte, osušte a ze všech stran důkladně potřete rozmělněným česnekem, osolte a okořeňte pepřem, paprikou a větším množstvím celého nebo drceného kmínu. Pak maso položte do pekáčku na zelí a přiklopte.
Pečte jednu hodinu při 180 °C, odkryjte a půl až tři čtvrtě hodiny dopečte, aby se na mase vytvořila kůrčička. V průběhu celého pečení polévejte černým pivem.
Ze 100 g cukru, 1 tvarohu, mléka, oleje, soli, mouky a prášku do pečiva uděláme vláčné těsto.
1/3 schováme na mřížky a…
více o Mřížkový rebarborový koláč
Ze zmrzliny uděláme kuličky o něco větší než vlašský ořech, dáme na plech do mrazáku. Cukr, cornflakes a kokos v robotu…
více o Smažená zmrzlina v kokosu