Kuřecí prsa naklepeme, posolíme a posypeme pepřem a oregánem. Na jednotlivé kousky masa položíme vždy kousek mozzarely, čtvrtku rajčete, olivy, zatočíme do závitků a vložíme do pekáčku, do kterého jsme předtím vlili trochu olivového oleje a rozprostřeli nakrájenou cibulku. Závitky ještě posolíme, okořeníme, na každý závitek ještě kápneme kapičku oleje (stačí opravdu maličko, ať to není mastné) a dáme péci do trouby. Cca po půl hodině pečení přidáme hrnek vody a vzniklým sosíkem závitky podlijeme. Pečeme celkem cca 40 minut.
Z mléka, cukru a kvasnic se nechá vykynout kvásek. Do mouky se dá sůl, žloutky, sklenička oleje a kvásek a to vše se…
více o Nekynuté buchtičky od Milči
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a…
více o Vepřové ragú z mletého masa
Maso pokrájíme na plátky, po stranách plátky nakrojíme, naklepeme je, osolíme a opepříme. Špek pokrájíme nadrobno a s…
více o Cibulovo-česnekové plátky