Kuřecí prsa naklepeme, posolíme a posypeme pepřem a oregánem. Na jednotlivé kousky masa položíme vždy kousek mozzarely, čtvrtku rajčete, olivy, zatočíme do závitků a vložíme do pekáčku, do kterého jsme předtím vlili trochu olivového oleje a rozprostřeli nakrájenou cibulku. Závitky ještě posolíme, okořeníme, na každý závitek ještě kápneme kapičku oleje (stačí opravdu maličko, ať to není mastné) a dáme péci do trouby. Cca po půl hodině pečení přidáme hrnek vody a vzniklým sosíkem závitky podlijeme. Pečeme celkem cca 40 minut.
Papriky pečeme na grilu do vytvoření černých skvrn. Poté je dáme do sáčku, kde vychladnou a změknou. Papriky oloupeme a…
více o Papriky pečené s rajčaty
Hermelín plošně rozkrojíme a položíme do rozpáleného oleje řeznou plochou nahoru. Obložíme salámem, posypeme pokrájenou…
více o Hermelín s volským okem