Maso obereme od kostí a pokrájíme na kousky, které zamícháme s natrhaným salátem, drobně pokrájeným sýrem a slabými plátky mrkve. Vejce pokrájíme na měsíčky (větší kousky) a vložíme do salátu. Jogurt osolíme, opepříme a vmícháme hořčici dle chuti. Ochuceným jogurtem salát přelijeme. Dáme vychladit a podáváme.
Nakrájíme cibuli na kostičky a osmahneme ji lehce na oleji, přidáme mleté maso a koření a dusíme, až bude maso hotové. …
více o Zapékaná cuketa s mletým masem