Cuketu nakrájíme na kostky a zlehka osmahneme na oleji. Přidáme mraženou zeleninu, mírně podlijeme a prohřejeme. Osolíme a přidáme kuskus. Podle návodu na kuskusu přidáme vařící vodu, můžeme přidat trochu pepře nebo kari a necháme odstát – přibližně 3 minuty, opět podle návodu na kuskusu.
Dáme na talíře, můžeme přidat salát a posypeme parmezánem. Je to velice rychlý a zdravý oběd nebo večeře. Bez parmezánu velmi chutná dětem, i těm nejmenším.
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme žampiony, na kousky nakrájené krabí tyčinky, pórek, osolíme, opepříme, okořeníme…
více o Rizoto z krabích tyčinek
Nakrájíme cibuli na kostičky a osmahneme ji lehce na oleji, přidáme mleté maso a koření a dusíme, až bude maso hotové. …
více o Zapékaná cuketa s mletým masem