Cuketu nakrájíme na kostky a zlehka osmahneme na oleji. Přidáme mraženou zeleninu, mírně podlijeme a prohřejeme. Osolíme a přidáme kuskus. Podle návodu na kuskusu přidáme vařící vodu, můžeme přidat trochu pepře nebo kari a necháme odstát – přibližně 3 minuty, opět podle návodu na kuskusu.
Dáme na talíře, můžeme přidat salát a posypeme parmezánem. Je to velice rychlý a zdravý oběd nebo večeře. Bez parmezánu velmi chutná dětem, i těm nejmenším.
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté…
více o Smažené noky z bramborové kaše
Na velmi malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená na tvrdo. Přidáme tavený sýr, majolku a hořčici…
více o Dobrá pomazánka na chlebíčky
Tvarůžky rozmačkáme vidličkou, smícháme s tvarohem, jogurtem nebo smetanou, drobně nakrájenou cibulí, kmínem a pepřem.…
více o Olomoucká tvarohová pomazánka