Pokud kuskus zalíváme vroucí vodou, rozpustíme v ní med.
Do hotového kuskusu zamícháme máslo.
Mezitím si oloupeme jablka a nakrájíme je na menší kousky. Ty dáme do kastrolu, zalijeme trochou vody, podle chuti osladíme a podusíme doměkka. Ke konci dušení přidáme rozinky.
Podušená jablka rozmačkáme vidličkou a hotové pyré zamícháme do kuskusu.
Uvaříme kolínka, scedíme, dáme do větší mísy. Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme, zelí necháme okapat,…
více o Kolínka se zelím a nivou
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči
Pohankové krupky vypereme ve studené vodě a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Očištěné a oloupané…
více o Pohanka se žampiony a rukolou