Suchý kuskus promícháme se lžící oleje a zalijeme vroucí vodou v poměru 1:2 a přiklopíme. Po cca 10 minutách je kuskus připraven. Na pánvi osmažíme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, pórek, česnek a houby.
Hotovou směs promícháme s kuskusem a dle chuti dosolíme, opepříme a případně přidáme feferonku. Můžeme dozdobit červenou paprikou a petrželkou.
Z kvasnic, cukru, mléka necháme vzejít kvásek, a vypracujeme těsto. Necháme vykynout. Těsto rozdělíme na pět bochánků a…
více o Martiny – martinské rohlíky
Zaděláme kvásek (já roztírám droždí na kašičku s cukrem a poté přidávám další suroviny), přidáme do mísy s moukou, solí…
více o Dalamánky z chlebové mouky