Suchý kuskus promícháme se lžící oleje a zalijeme vroucí vodou v poměru 1:2 a přiklopíme. Po cca 10 minutách je kuskus připraven. Na pánvi osmažíme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, pórek, česnek a houby.
Hotovou směs promícháme s kuskusem a dle chuti dosolíme, opepříme a případně přidáme feferonku. Můžeme dozdobit červenou paprikou a petrželkou.
Na dno pekáčku nakapeme olivový olej, další patro bude cibule nakrájená na kolečka, další patro zelí (neždímám ho, aby…
více o Zapečené brambory – co dům dal
Čočku propláchneme a dáme namočit do studené vody (stačí 1-2 hodiny). Pak ji v téže vodě uvaříme doměkka. Ponecháme v…
více o Pikantní čočka s kuřecím masem