Kuřecí stehna položíme do vody, ochutíme (sůl, pepř, petržel, celer, mrkev aj.). Uděláme z nich vývar na polévku. Na oleji osmažíme cibuli. Uvařená kuřecí stehna nakrájíme na kousky a přidáme k usmažené cibuli, zalijeme trochou vývaru (asi dvě naběračky) a vaříme. Do toho za chvilku přidáme na menší kousky nakrájenou papriku a rajčata a chvíli podusíme. Vzniklou směs ochutíme solí a nakonec do ní přimícháme připravený kuskus.
Papriky očistíme a nakrájíme na kostky, česnek na plátečky. Kuřecí maso osolíme grilovací směsí a osmahneme po obou…
více o Papardelle s kuřecími prsíčky
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě
Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibulku a na mírném ohni ji necháme zpěnit, až změkne, ale ještě nezačne…
více o Mrkvová polévka s pomerančem