Kuskus salát

4.33

hodnoceno: 6
Příprava: 15 minut
Porce: 2
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks červená paprika
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      hrst černé olivy
    • 1
      kelímek bílý jogurt
    • 2
      lžíce parmazán
    • 200
      g tofu
    • 1
      lžíce majonéza
    • 2
      hrst celozrnný kuskus
    • 1
      lžíce provensálské koření
    • 100
      g vepřová šunka
    • 1
      lžíce extra panenský olivový olej

Postup přípravy receptu

  • Kuskus promícháme s olejem a zalejeme horkou vodou (cca 1-2 cm nad), necháme 10 minut odstát. Mezitím si nakrájíme na malé kostičky šunku, papriku, tofu a černé olivy. Smícháme jogurt s majonézou, provensálským kořením, solí a parmezánem. Nakonec vše smícháme dohromady a dochutíme solí a pepřem dle potřeby.
  • Velice dobré je přidat ještě (mou oblíbenou) rukolu.
  • Dobrou chuť :-)

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: