V hrnci si necháme rozpustit máslo a orestujeme květák (nalámané růžičky), společně s mrkví nakrájenou na kolečka. Přidáme majoránku, pepř a sůl, zalijeme vodou. Přivedeme k varu a vaříme do měkka. Nakonec zahustíme krupičkou a jedním rozšlehaným vejcem. Dochutíme případně ještě solí.
Do litru vody přidáme půlku bujónu, nakrájený brambor na malé kostičky a nadrobno nasekané květákové růžičky. Vše dáme…
více o Rychlá květáková polévka
Očištěný květák rozebereme na růžičky, opláchneme, vložíme do hrnce s osolenou vodou a povaříme. Mezitím rozehřejeme na…
více o Květáková polévka s mrkví
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli. Přidáme na kostky pokrájené maso (hovězí, vepřové, drůbeží), které jsme osolili a…
více o Hovězí s hlívou na hořčici