Květákové placky (karbanátky)

2.9

hodnoceno: 10
Příprava: 40 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 1
      hrnek hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • strouhanka
    • vegeta
    • 1
      ks květák
    • olej

Postup přípravy receptu

  • Očistíme si jeden větší květák, syrový ho nastrouháme do mísy na větších očkách. Přidáme 2 žloutky, ochutíme vegetou, lehce osolíme.
  • Z bílků ušleháme sníh, který postupně vmícháme k připravené směsi, aby placičky byly nadýchanější. Zahustíme trochou hladké mouky, od oka.
  • Rukama uděláme placičky, které obalíme ve strouhance a dáme smažit na rozpálený tuk.
  • Podáváme s bramborem a tatarkou nebo bramborovou kaší.
Zařazení: Zelenina

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: