Květák rozdělíme na větší růžičky a necháme uvařit do měkka v mírně osolené vodě. Žampiony nakrájíme na drobné kousky. Vychladlý květák nasekáme nadrobno, přidáme žampiony, vejce, mouku, sůl a zamícháme. Nejlépe prohněteme rukou. Podle potřeby dosypeme strouhanku a můžeme přidat mletý pepř nebo jiné koření, které máme rádi.
Na pánvi rozpálíme olej, vytvoříme placičky a dozlatova usmažíme. Podáváme s bramborem, kaší nebo salátem.
Očistíme si jeden větší květák, syrový ho nastrouháme do mísy na větších očkách. Přidáme 2 žloutky, ochutíme vegetou,…
více o Květákové placky (karbanátky)
Pomazánkové máslo vyšleháme se sýrem, lžící majolky, a dle chuti rozetřený česnek. Přidáme na malinké kostičky ostatní…
více o Chlebíčky se supr pomazánkou
Smícháme přísady a vlijeme na vymazaný pekáč nebo plech. Tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem a trochou mléka, dáme do…
více o Tvarohový mřížkový koláč
Mrkev nastrouháme na jemno, pažitku(kterou nešteříme) nasekáme a přidáme do lučiny, kterou jsme smíchali se zakysanou…
více o Mrkvovo-pažitková pomazánka