Kynuté buchty

3.29

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 50
  g máslo
- 0,5
  lžička sůl
- 3
  dl mléko
- 1
  ks žloutek
- 0,5
  balení vanilkový cukr
- 500
  g polohrubá mouka
- 0,5
  balení droždí
- 1
  lžička citronová šťáva
- 4
  lžíce cukr krupice vrchovaté lžíce

Postup přípravy receptu

Náplň: cca 35 dkg netučného tvarohu ve vaničce, 1 vejce, 3 lžičky vanilkového pudinkového prášku, cukr krupice podle chuti.
Žloutek, tvaroh a pudinkový prášek si rozmícháme a osladíme podle chuti. Nakonec vmícháme sníh.
Dobře vykynuté těsto si rozdělíme na velké kousky podle toho, jak chceme mít velké buchty. Těsto si podsypáváme a kousky těsta rozválíme, nebo roztáhneme prsty. Do každé placičky dáme tvaroh a těsto uzavřeme. Pokládáme do máslem vymazaného pekáčku spojem dolů a každou buchtu potíráme máslem, aby se k sobě nepřilepily. Nakonec všechny buchty omastíme i nahoře.
Já jsem je dávala do pekáčku 29x17 cm. Určitě použijte větší, protože prostřední buchty byly zmáčklé.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 5 minut. Potom snížíme na 150–160 stupňů. Během pečení můžeme navrch buchet dát alobal. Pečeme cca 30–35 minut.
Hotové vyklopíme na vál a necháme trochu vychladnout.

Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Škvarkové placky pečené v kuse

Slaný chlebíček s pestem a fetou

Melounové osvěžující pohoštění

Hrášková terina s hlívou ústřičnou

České kynuté buchty

Všechny suroviny smícháme dohromady, přilijeme rozpuštěné máslo, vlažné mléko a hnětačem dobře propracujeme. Těsto… více o České kynuté buchty

Kynuté buchty od pí. Berouškové

Mouku lehce posolíme, nalijeme do ní kvásek, přidáme vejce a mléko, ve kterém jsme rozpustili heru. Zaděláme těsto a… více o Kynuté buchty od pí. Berouškové

Recept na výborné a snadné kynuté těsto na buchty…

Různé typy kynutých těst zkouším už dlouho, ale tenhle mě konečně opravdu příjemně překvapil. Mléko si ohřejeme v… více o Recept na výborné a snadné kynuté těsto na buchty a koláče

Mohlo by vás zajímat

Jarní dorty: Ty nejkrásnější, které zvládnete upéct sami doma

Připravte si doma takový dort, se kterým na vás dýchne jaro. Hodí se na nejrůznější sváteční… Celý článek

Vaječná pomazánka: Video recept na večeři, kterou připravíte za…

Jednoduchá, rychlá a výborná je pomazánka z natvrdo vařených vajec, kterých budete mít po… Celý článek

Používáte v kuchyni černé plastové nádobí? V některých případech…

Dalo by se říct, že žijeme v době plastové. Plast je všude – v obalech, v jídle, v kosmetice,… Celý článek

Recepty z vařených vajec: Nejlepší chlebíčky, tlačenka i masové…

Jestli si taky lámete hlavu s tím, co s tolika vařenými vejci po Velikonocích, zkuste jeden z… Celý článek

Použité suroviny: Citronová šťáva Cukr krupice Droždí Máslo Mléko Polohrubá mouka Sůl Vanilkový cukr Žloutek

Doporučujeme

Žluté koláčky

Zpracujeme těsto na vále, vyválíme a vykrajujeme kolečka. Syrová kolečka potřeme polevou a zvolna upečeme. Vychladlá… více o Žluté koláčky

Kokosovo-ořechové řezy

Těsto 1: vejce vyšleháme s práškovým cukrem, přidáme ořechy, hrubou mouku, prášek do pečiva a kakao. Upečeme. Těsto… více o Kokosovo-ořechové řezy

Nejjednoduší výborná marináda

Maso osolíme a opepříme, popř. dokořeníme jiným kořením. Na každý plátek zvlášť přidáme worchestrovku a sojovku. Dále… více o Nejjednoduší výborná marináda

Smažené zelí

Menší hlávku zelí nakrojíme do kříže, ale nedokrojíme, jinak by se nám rozpadlo, a vložíme do vařící osolené vody a… více o Smažené zelí

Výborné palačinky

Vše smýcháme dohromady do hladka Pánev necháme rozpálit - potřeme s mašlovačkou olejem a nalijeme těsto krátce s obou… více o Výborné palačinky

Zeleninová pomazánka

Mrkev a celer nastrouháme, přidáme majonézu, osolíme, opepříme, přidáme citrónovou šťávu a nakonec trochu osladíme. … více o Zeleninová pomazánka

Bublanina s jahodami

Vyšleháme cukr s vejci a vanilkovým cukrem, poté po troškách přidáváme nejprve olej a poté i mléko. Nakonec do směsi… více o Bublanina s jahodami

Rychlý slaný koláč

Listové těsto roztahneme na celou plochu plechu a poklademe na plátky nakrájeným sýrem. Překryjeme druhým plátem těsta… více o Rychlý slaný koláč

Knedlíčky do polévky – vynikající

Na oleji zpěníme úplně nadrobno nakrájenou cibulku, k ní pak přidáme lžíci polohrubé mouky a ještě chvíli necháme na… více o Knedlíčky do polévky – vynikající

Krevety s avokádem

Pusťte se do přípravy omáčky. V misce smíchejte všechny ingredience na omáčku a dle chuti dochuťte. 4 lžíce omáčky si… více o Krevety s avokádem

Kuře na víně M. Woodhamsové

1. Kuřecí maso nasekáme na drobné kousky a prudce opečeme na másle. 2. Dáme do pekáče a podlijeme bílým vínem, přidáme… více o Kuře na víně M. Woodhamsové

Strouhaný koláč s tvarohem

Smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidáme heru a mléko a vypracujeme hladké těsto. Dáme ho do lednice na… více o Strouhaný koláč s tvarohem