Uděláme si kvásek, který po vzejítí přidáme do mísy s 0,5 kg hladké mouky a 1,5 dcl oleje. Řádně promícháme a necháme těsto na teplém místě vykynout. Poté je rozdělíme na 4 díly. Každý díl postupně vyválíme do kruhu a rádýlkem kruh rozkrojíme na osm částí – trojúhelníků. Celkem budeme mít 32 rohlíčků. Na vnější stranu (na tu širokou) každého z nich dáme lžíci nutely a smotáme směrem ke středu a vytvoříme rohlíček. Rohlíčky klademe na plech (nevymašťujeme), pečeme na 180 °C do mírného zhnědnutí.
Pro mlsounky nebo větší rodinky doporučuju udělat raději z kila mouky. U nás jdou rohlíčky na dračku.
Předehřejeme troubu (horkovzdušnou na 160 °C). Kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Cukr, heru a celá…
více o Nutelové řezy s vůní skořice
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)
Z uvedených ingrediencí vymícháme metličkou těsto (jako na palačinky), upečeme pozvolna na tuku na pánvičce z obou…
více o Celestýnské nudle do polévky