Do pekárny nalijeme mléko s rozšlehaným vejcem. Zasypeme moukou, přidáme sůl, cukr a zasypeme droždím. Pekárnu nastavíme na program těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na dva díly, vytvarujeme šišky, zakryjeme utěrkou a necháme ještě 10 minut kynout.
Vaříme v páře, např. v parním hrnci cca 25 minut. Zkoušíme špejlí, jestli jsou knedlíky již hotové.
Troubu předehřejte na 160 stupňů. Vepřové koleno osolte, opepřete a ze všech stran opečte na oleji(cca 8 minut). Poté…
více o Vepřové koleno na tymiánu
Zaděláme kvásek (já roztírám droždí na kašičku s cukrem a poté přidávám další suroviny), přidáme do mísy s moukou, solí…
více o Dalamánky z chlebové mouky