Kyselá polévka
Příprava:
30 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
3ks brambory
-
sůl
-
1l voda
-
3ks vejce
-
1lžíce polohrubá mouka
-
1kelímek smetana
-
1lžíce kopr
-
zakysaná smetana
-
5ks nové koření
-
sušené houby
-
koření zeleninová kořenící směs
-
Postup přípravy receptu
-
Do osolené vody přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nové koření, předem namočené sušené houby, na kostičky nakrájené brambory a necháme vařit cca 15 minut.
-
Mezitím si uvaříme vejce ve vodě – asi 10 minut.
-
Rozkvedláme polohrubou mouku v kysané smetaně se sladkou smetanou. Zahustíme jí polévku, chvilinku povaříme, přidáme na kostičky nakrájené vejce a kopr.
-
Lze na závěr ještě dokyselit octem nebo citronem.
Podobné recepty
Krkonošské kyselo
Sušené houby dáme vařit v osolené vodě s kmínem nejméně půl hodiny. Kvásek rozmícháme ve vodě nebo troše mléka a… více o Krkonošské kyselo
Krkonošské kyselo
Kvásek namočíme do vlažné vody alespoň na 2 hodiny. Do cca 4,5 litru vody dáme vařit sušené houby a kmín. Asi 5 menších… více o Krkonošské kyselo
Fazolová polévka
Dopředu namočené fazole uvaříme skoro doměkka, přidáme na kostky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou mrkev a… více o Fazolová polévka
Mohlo by vás zajímat
Svatební dorty v roce 2025: Nechte se inspirovat nejkrásnějšími…
Svatební dort je víc než jen dezert. Je středobodem svatební oslavy, symbolem lásky a často i… Celý článek
Jarní detox jablečným octem: Vyzkoušejte jednoduchý způsob, jak…
Detox v jarním období je velmi důležitý pro zdraví i celkový pocit. Díky němu se budete cítit… Celý článek
Co jíst před a po cvičení? Chytré tipy, díky kterým vytěžíte z…
Chystáte se pořádně zapotit v posilovně nebo si jít ven zaběhat? Správné palivo vám dodá… Celý článek
Nejlepší vajíčkové pomazánky: 6 receptů, do kterých využijete…
Také si vždy po Velikonocích lámete hlavu s tím, jak naložit s vykoledovanými vajíčky? Už… Celý článek
Použité suroviny:
Brambory
Cibule
Kopr
Koření
Nové koření
Polohrubá mouka
Smetana
Sůl
Sušené houby
Vejce
Voda
Zakysaná smetana
Doporučujeme
Bramborové obloučky
Uvařené studené brambory nastrouháme, osolíme a propracujeme s moukou až se těsto na vále nelepí!! Z těsta vyvalujeme… více o Bramborové obloučky
Formanské brambůrky
Brambory oloupeme (u nových stačí jen omýt) a rozčtvrtíme. Poskládáme je na plech vyložený pečícím papírem, osolíme,… více o Formanské brambůrky
Nejdecká pudinková buchta
Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Z vajec, cukru, mouky, mléka, oleje, vanilkového cukru a prášku do pečiva… více o Nejdecká pudinková buchta
Psaníčka s tvarohem a meruňkami
Listové těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverce 15x15 cm. V míse smícháme cukr s pudinkem, tvarohem a žloutky.… více o Psaníčka s tvarohem a meruňkami
Rodinné škvarkové placky
Na vále uhněteme těsto, tvoříme placičky a klademe na plech. Plech nemusíme vymašťovat, těsto mastné. Pečeme do… více o Rodinné škvarkové placky
Indické chutney
Na hustou kaši rozvaříme rajčata s cibulí a česnekem. Necháme rozpustit cukr, přidáme ocet, sůl a koření. Do chutney… více o Indické chutney
Cikánská omáčka
Papriky nakrájíme na proužky, cuketu na kostičky a cibuli najemno. Přimícháme ostatní přísady a vaříme 30 minut.… více o Cikánská omáčka
Cookies
Všechny přísady uhněteme šlehačem s metlami na kynuté těsto. Na plech tvoříme kopečky, pečeme ve střední troubě 10-15… více o Cookies
Cheesecake
Rozdrtit BE-BE sušenky, dát do vymaštěné dortové formy, zalít rozpuštěným máslem, posypat vanilkovým cukrem a skořicí. … více o Cheesecake
Medovník s čokoládou
Ze surovin na těsto zpracujte husté těsto. Rozdělte na několik částí, podle velikosti plechu tak, abyste získali tenké… více o Medovník s čokoládou
Koláč s rebarborou
Utřeme máslo s cukrem a vejci. Přidáme oloupanou a na kousky pokrájenou rebarboru, trochu mléka a přisypeme mouku s… více o Koláč s rebarborou
Dýňová bábovka (řez) s kokosem
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vlažné máslo, nastrouhanou dýni, aroma, kokos, mouku s kypřidlem a rozinky… více o Dýňová bábovka (řez) s kokosem
