Kuřecí plátky nakrájíme na čtvrtky, přidáme sůl, pepř, majoránku, pórek, kečup, hořčici, paprikové koření. Necháme 5 minut a dáme na rozpálenou pánev. Na másle či oleji opékáme, dokud to nebude mít pěknou barvu. Možné z vepřového i z kuřecího masa.
Plecko a 2/3 bůčku zalejeme dostatečným množstvím vody, přidáme sůl,divoké koření a vaříme do skoro hotova. Maso musí…
více o Zavařovaná domácí paštika