Zaděláme kvásek (se 150 ml vody). Pak do mísy dáme mouku, sůl, jogurt, olej, kvásek a zaděláme těsto. Pokud je tuhé, přidáme vodu. Když se lepí, přidáme mouku tak, aby bylo těsto vláčné. Hotové těsto hned rozdělíme na bochánky a ty rozválíme na placky, které pak necháme kynout cca 15 minut.
Ze zmrzliny uděláme kuličky o něco větší než vlašský ořech, dáme na plech do mrazáku. Cukr, cornflakes a kokos v robotu…
více o Smažená zmrzlina v kokosu