Lasagna Bolognese

Name: Lasagna Bolognese
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0.2 l smetana; 100 g parmazán; 0.5 kg lasagne; 1 ks bešamel; 1 ks boloňská omáčka; 100 g sýrová omáčka na zapékání

3.14

hodnoceno: 7

Příprava: 60 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,2
  l smetana
- 100
  g parmazán
- 0,5
  kg lasagne
- 1
  ks bešamel předem připravený
- 1
  ks boloňská omáčka předem připravená
- 100
  g sýrová omáčka na zapékání taleggio

Postup přípravy receptu

Plát lasagní vložíme na dno pekáče. Naneseme asi 1 cm vrstvu omáčky bolognese a poté vrstvu omáčky bešamel také 1 cm. Pak naneseme opět vrstvu těstovin.
Takto pokračujeme až budou 3 vrstvy těstovin. Na poslední vrstvu těstovin naneseme pouze bešamel a posypeme parmazánem.
Vložíme do trouby na 145 stupňů a pečeme 45 minut.
Hotové lasagne můžeme přelít teplým taleggio fondue (0,2 l smetany přivedeme k varu a přidáme 100 g kostiček sýru taleggio).

Zařazení: Přílohy Těstoviny

Podobné recepty

Lososové rizoto

Šneky z listového těsta

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem

Lasagne Bolognese

Plátky lasagní spaříme v osolené vodě – ne úplně doměkka. Poté vhodíme do mísy se studenou vodou. Do zapékací mísy… více o Lasagne Bolognese

Omáčka Bolognese

Koření si připravíme do uzlíčku. Do kousku prostěradla vložíme 5 kuliček nového koření, 5 kuliček pepře, 1 bobkový list… více o Omáčka Bolognese

Sugo Bolognese

V kastrůlku necháme rozehřát panensky olivový olej. Zpěníme na něm cibulku, přidáme mrkev s celerem. Potom mleté hovězí… více o Sugo Bolognese

Mohlo by vás zajímat

Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí…

Plzeňský kraj nenabízí jen výborné pivo, přestože je jím místní gastronomie hodně ovlivněná.… Celý článek

Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho…

Krásně nazdobené cukroví nemusíte dělat jen na Vánoce. Pokud máte rádi kreativní tvoření,… Celý článek

Od pondělí do pátku: Syté večeře do 30 minut na stole. A zbyde i…

Neztrácejte zbytečně čas v kuchyni! Máme pro vás pět rychlých večeří na všední dny, které… Celý článek

Domácí pesto 8x jinak: Z medvědího česneku, bazalky a dalších…

Uvařit kvalitní těstoviny a smíchat je s pestem trvá jen chvilku, přitom jde o skvělé jídlo.… Celý článek

Použité suroviny: Bešamel Boloňská omáčka Lasagne Parmazán Smetana Sýrová omáčka na zapékání

Doporučujeme

Filé v sýrovo-jogurtovém kabátku

Rybí filé pokapeme citrónem. Do jogurtu přidáme sůl, česnek a podle chuti koření. Filé dáme do pekáčku, přidáme… více o Filé v sýrovo-jogurtovém kabátku

Pečená prsíčka v sýrovém těstíčku

Prsíčka nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Zvlášť umícháme vejce, chilli, šalvěj, oregano a jogurt a v tomto… více o Pečená prsíčka v sýrovém těstíčku

Schovaný hermelín

Hermelín rozkrájíme na 3 kolečka. Každý plátek dáme mezi dva plátky šunky. Toto zabalíme důkladně do bramborového těsta… více o Schovaný hermelín

Švestička v křupavé slanině

Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale… více o Švestička v křupavé slanině

Kuřecí nudličky na žampionech

Nakrájíme cibuli na kostičky a osmažíme než bude cibulka sklovitá. Mezi tím si nakrájíme kuřecí maso na nudličky,… více o Kuřecí nudličky na žampionech

Bábovka ze šlehačky

Celá vejce, šlehačku a cukr chvíli šleháme, pak přidáme mouku smíchanou s kokosem a práškem do pečiva. Do části můžeme… více o Bábovka ze šlehačky

Brokolicová polévka s pórkem

Pórek nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme,… více o Brokolicová polévka s pórkem