Na 1 sklenici: 2 lžičky instantní kávy, 2 lžičky cukru a trochu vody dáme do pet lahve a třepeme, dokud se nevytvoří pěna. Nalijeme do skleniček, dolijeme mlékem, dle chuti ozdobíme šlehačkou.
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)