Ledovky

3.59

hodnoceno: 17
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém
    • 200
      g máslo
    • 250
      ml mléko
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 50
      g hrubá mouka
  • Těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 1
      špetka skořice
    • 300
      g tuk
    • 1
      ks citronová šťáva
    • 100
      g oříšky mleté
    • 1
      špetka jedlá soda
    • 200
      g cukr
  • Poleva
    • moučkový cukr
    • citronová šťáva

Postup přípravy receptu

  • Smícháme přísady na těsto a vyválíme na cca 3 mm. Vykrajujeme kolečka a pečeme v troubě do růžova cca 10 minut.
  • Nejdříve uvaříme kaši z mouky, mléka a vanilkového cukru a necháme úplně vychladnout (přikryjeme potravinovou folií, aby se netvořil škraloup). Šleháme máslo s cukrem do pěny a postupně po lžičkách přidáváme kaši.
  • Kolečka slepujeme krémem (vyšší vrstva krému) a vršek potíráme polevou z moučkového cukru a citronové šťávy (do cukru přidáváme šťávu, poleva musí být dost hustá, aby dobře schla). Po zaschnutí polevy dáváme do krabice a skladujeme na chladném místě nebo v lednici.
  • Je to oblíbené vánoční cukroví rodiny mého manžela a chlapi tradičně toto cukroví slepují krémem i potírají polevou sami.
Zařazení: Cukroví

Podobné recepty

Doporučujeme

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.